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女子点了8道菜 结果餐厅上了56道消费1万多(组图)

2018-05-30 21:27:04 来源: 1818黄金眼 浏览:9046次 评论:0

 

杭州萧山的小苏反映, 她跟朋友去一家餐厅就餐,一开始只点了八道菜。后来稀里糊涂上了五十六道菜,消费了一万多。
十四个人陆陆续续上了56道菜

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新亭子餐厅在杭州萧山湘湖旅游度假区越王路上,小苏说,当时十四个人在附近游玩,晚上就近来吃饭,分两桌就坐。
小苏:“他就说你菜不够,那我想两桌八个菜的确不够,然后我们就继续加菜,他说你去海鲜那边看一下,就这样陆陆续续,本来是从八个,我们加了大概四五个菜,然后陆陆续续上了将近28道菜,两桌上了56道菜。”



付了一万一每人平均吃四道菜
小苏拿出付款单据,除了饮料水果,一共有二十八道菜,都是两份或者两份以上,消费金额是一万一千两百多,优惠后小苏付了一万一。小苏说,算下来每桌至少多上了十五道菜,每个人平均要吃四道菜。



小苏:只是问一下,没明确说要点
小苏:“上菜的时候,我问这个扇贝,谁点的,服务员说我不管,我是按照菜单上的,我说你叫一下经理,经理迟迟没有过来,这个烤鸡我们没有点,扇贝没有点,其它的就比较含糊,因为当时比较乱,我们看菜单的时候就指了一下,但没有说必须要点这道菜。”



小苏说,她确定其中两道菜根本没点,十四个扇贝王九百五十二块钱,两只金凤舞桃园,就是烧鸡,三百三十六块钱。其它十三种菜就比较含糊了,小苏的意思是当时只是问了一下,但没有明确说要点。
经理:这份菜单确实有问题至于点没点菜 双方有分歧



萧山新亭子餐厅湘湖店副总经理 朱俊美:“昨天我没在店里,不过今天早上来开早会,在沟通昨晚的问题,听到同事说出现了你这个状况,对接说,所有的菜 这位女士没在点菜的。(小苏:我在旁边看,)男的点的。”



朱经理把小苏请到就餐区域,她说作为专业餐饮经理,这份菜单确实有问题。
杭州萧山新亭子餐厅湘湖店副总经理 朱俊美:“作为客人的话,我们要有自己的专业性要去引导客人,多了,或者少了,做为专业的,分量搭配,荤素搭配, (14个人的话)16个菜,再加六个冷菜,或者八个冷菜,如果单桌说下来,这个菜确实是多,而且是不合理的菜单,苏小姐说没有点,我们同事说有点,甚至还说,有些东西提醒过你。”



双方协商一致
小苏:“我来解释下,这个烧乳鸽,他是提醒过,澳龙龙虾我们也是点了两个,3100多元,最关键的是,这些菜多了很多不说,而且我们都不知道这些菜全部是按照两份算的,我以为一个菜单,分开两个桌,如果说两个桌28道菜我觉得还可以。”



朱经理说,服务员在下单后应该再次向客人核实,工作上确实存在失误。小苏还提出,点菜的时候,服务员并没有询问要几份,就自以为是,每道菜下了两份,后来没吃完,打包了十几份回家。



杭州萧山新亭子餐厅湘湖店副总经理 朱俊美:“这个主管的概念上,通常两桌一起吃饭,菜会是一样,我们员工的话,肯定要做一个狠狠的处理,第一个也要看苏小姐,你自己的情况怎么样,这个菜,双方都是有责任的,不单单是我们服务员,服务员确实有工作上的失误,和误导的东西。”
事后,朱经理和小苏反馈,他们已经达成了一致,新亭子餐厅赠送了一张价值3000块钱的消费卡 。

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