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加拿大中餐馆另辟蹊径 称菜色不如食堂 网友却狂点单

发布时间:2021-01-23 00:53:06 来源:译眼 浏览:8147 次

身处如今这个信息高度流通的时代,买个东西、点个外卖、旅游住店……可能我们都已经习惯了参考一下其他买家对于产品和服务的评价,再做决定。

很少会有卖家诚实地说自己产品不好,但加拿大蒙特利尔一家名为“Aunt Dai”(戴阿姨)的中餐馆却与众不同,店老板在菜单上非常坦诚的评价自己的菜色,让网友们被其少见的真诚而感动。

据《镜报》1月20日报道,一位“戴阿姨”中餐馆的老顾客Kim Belair(金·贝莱尔)在自己的社交媒体上分享了这家中餐馆的菜单,网友们纷纷为店老板的“如实告知顾客的行为”点赞。店老板Feigang Fei(音译:费飞罡)以身试菜,在菜单上写下店家寄语,客观地评价菜的味道,供顾客参考。

金·贝莱尔给菜单配文说:“这我最喜欢的一家中餐馆,他家的菜单太棒了,上面有店老板超级诚实的菜色评价。比如你想尝尝橙皮牛肉,老板会告诉你,这道菜没有左宗棠鸡好吃。”



据说,费老板坦言自己不喜欢北美风味的鱼香肉丝,因为这里的鱼香肉丝和他在中国大学食堂里吃到的不太一样。费老板直接在菜单上写道:“网络调查显示,在中国,鱼香肉丝的点单率是最高的,的确是这样!但因为家家都会做,所以也衍生出了各种配料和做法的版本。我们店里的鱼香肉丝味道也很可口,但真没我在中国大学食堂里吃的味道好!”

费老板又是怎么形容自家出品的沙茶牛肉呢?“沙茶牛肉是我们店里的新菜,我都还没机会试吃呢,但据很多顾客反应这道菜很受欢迎哦!我是不是得反省一下,我自己也得多花时间在店里吃饭才行呀。”

关于口水鸡,费老板实打实的写道:“口水鸡是道名菜,但目前店里做出来的味道我们自己还不是太满意,正在努力改进中哦。”接下来,老板顺水推舟地推荐大家尝尝自家的花椒鸡丁沙拉,因为这道菜“更成熟”。

炒土豆丝倒是让费老板自豪了一把:“你一定得尝尝这道菜!中国人也爱吃土豆,各种做法都有,美味可口!炒土豆丝在中国是道家常菜,饭桌上常常有 - 致敬土豆!”

至于干锅肥肠,老板也不避嫌地说“我们店的猪肠是油炸的,会比较干;有其他的店是用炒的,会湿一些,不过两种做法我都很喜欢。 ”

如此实诚的饭店老板,真的让网友们大开了眼界。有7万多网友给他点了赞,转发了1万多次,还有一溜儿的网友评论“大爱这种诚实精神!大多数店里的菜单看上都去好吃,其实端上来后不如人意。”

有时候,诚实勇敢地说出自己的弱点,反而更招来理解呢。希望这位费老板的中餐店生意欣荣,继续让中餐在海外发扬光大。


                                                                                                                     (责编: 海洋 )


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