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烤羊肉串儿

发布时间:2019-06-03 06:54:53 来源:


烤羊肉ä¸2å„¿

材料

羊肉,葱,姜,大小茴香,辣椒粉,孜然粉,花椒,料酒,糖,植物油适量


做法

1.羊肉洗净,控干,切成均匀等大的小块,添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植物油,腌制三个小时


2.竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串


3.烤箱230度预热,把羊肉串铺在烤网上,中层中火烤制7分钟,拿出来刷一层植物油,撒孜然粉和辣椒面,翻面,继续烤7分钟即可


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                                                                                                                     (责编: Charlie999 )


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